Lớp học nấu món Nhật

Học nấu món Nhật để tìm việc làm với mức thu nhập cao trong các nhà hàng món Nhật nổi tiếng hoặc tự kinh doanh nhà hàng món Nhật đang là xu hướng được nhiều người quan tâm.

Ẩm thực Nhật Bản được thế giới biết đến và ngưỡng mộ nhờ vào các món ăn độc đáo, tinh tế được tạo ra từ bàn tay điêu luyện của các đầu bếp Nhật Bản. Ngày nay, các món ăn Nhật Bản xuất hiện trên thực đơn các nhà hàng khách sạn cao cấp và được cả thế giới công nhận là món ăn ưa thích của giới thượng lưu.

ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC

Giáo viên chuyên môn cao với nhiều năm kinh nghiệm thực tế giảng dạy tại các nhà hàng Nhật . Nhiệt tình, tận tâm và có trách nhiệm với công việc.

Một lớp tối đa 10 học viên để đảm bảo chất lượng đào tạo và thuận lợi cho việc giáo viên kèm cặp được tốt nhất.

Giảm học phí học nấu ăn Nhật Bản cho học viên đăng ký nhóm hoặc đăng ký từ 02 chương trình trở lên.

Phòng học với đầy đủ trang thiết bị hiện đại, sạch sẽ, máy lạnh, setup theo phong cách Nhật. Đảm bảo học viên có thể thực hành trong điều kiện tốt nhất và thoải mái nhất.

Thời gian học linh hoạt, lớp mở liên tục. Một ngày 3 ca để học viên lựa chọn sao cho phù hợp với công việc và học tập. Nếu không may bận vẫn có thể bảo lưu chờ khóa sau hoặc chuyển ca ngay lập tức.

Sau khóa học, học viên được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học nấu ăn món Nhật do trường cao đẳng Văn Lang Hà Nội cấp.

Ngoài ra học viên còn được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn của bộ Lao động TB & XH do nhà nước cấp. Có giá trị để đi xin việc, xuất khẩu lao động và vô thời hạn.

Được giới thiệu việc làm sau khóa học với những học viên có thành tích học tập tốt. Tư vấn setup, mở nhà hàng miễn phí nếu học viên có nhu cầu mở nhà hàng, quán ăn…

NỘI DUNG KHÓA HỌC

Các món ăn nhật cơ bản

• Các món Maki
• Các món Sushi
• Các món Sashimi
• Các món khai vị: Benishoga, Bettarazuke, Fukujinzuke, Narazuke, Gari, Nukazuke, Rakkyozuke, Senmaizuke, Shibazuke, Umeboshi
• Các món Salad
• Các món mì nóng và lạnh
• Các món chiên nướng (Tempura, Yakiniku, Karaage…)
• Các món lẩu Nhật
• Các loại set lunch – Bento

Trang trí và trình bày món ăn cơ bản

• Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
• Hạch toán định mức giá thành thực đơn
• Kỹ thuật bày bàn và ứng dụng sản phẩm

BẠN HỌC ĐƯỢC GÌ SAU KHÓA HỌC

• Với khóa học bếp Nhật , bạn sẽ được cung cấp các kiến thức về cách chế biến các món ăn nổi tiếng của Nhật như Shushi, Sashimi, Yakimono…, các loại nước sauce đặc trưng của các món ăn Nhật…
• Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon và chính xác nhất.
• Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn được tươi ngon và đúng cách
• Cách tỉa rau củ quả trang trí đồ ăn chuyên nghiệp và đẹp mắt.
• Thành thạo cơ bản những món ăn Nhật để phục vụ cho mục đích cá nhân, đi xin việc hoặc mở nhà hàng chuyên món Nhật .
• Đặc biệt đến với khóa học Bếp Nhật các bạn sẽ được học về văn hóa giao tiếp, ứng xử, cách phục vụ thức ăn của người Nhật, để nhanh chóng tiếp cận môi trường làm việc Bếp Nhật.